2023年1月11日的蚂蚁庄园小课堂其中一个问题是：水果罐头这么新鲜，是添加了大量的防腐剂吗？大家可能会不太了解这个问题的答案，那么这个问题的答案究竟是什么呢？现在就为大家提供了答案，一起来看看吧。
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蚂蚁庄园小课堂1.11问题答案：
问题：水果罐头这么新鲜，是添加了大量的防腐剂吗？
答案：—般没有防腐剂
答案解析：
水果罐头由于制作的特殊性，经过高温、低温杀毒之后，再经过完全的密闭，可以达成很长时间新鲜的存储，所以无需添加防腐剂，水果罐头里高糖低氧的环境一般是不会滋生什么微生物的。
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